தீபாவளி ஸ்பெஷல் :இனிப்பான பிஸ்தா பர்ஃபி.

சத்து இருக்கும் ஆனால் சுவை இருக்காது. சுவை இருக்கும் ஆனால் சத்து இருக்காது. ஆனால் சுவையும் சத்தும் நிறைந்த இந்த இனிப்பு பலகாரத்தை வரும் தீபாவளி அன்று செய்து சுவைத்திடுங்கள்.

தேவையானப் பொருட்கள்:

பிஸ்தா பருப்பு(உப்பில்லாதது)- 1 டம்ளர்

சர்க்கரை- 2 1/2 டம்ளர்

நெய்- 1/4 டம்ளர்

நீர்- 3/4 டம்ளர்

ஏலக்காய்த்தூள்- 1/2 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

பின்குறிப்பு:

சர்க்கரைப்பாகு வைக்க விரும்பாதவர்கள் பிஸ்தாப்பருப்பு, சர்க்கரை ஒன்றாகக் கலந்து குறைந்த தீயில் அடுப்பை ஏற்றிக் கூடுதல் நேரமெடுத்தாலும் கெட்டியாகும் வரைப் பொறுமையாகச் செய்து வில்லைகள் செய்து கொள்ளலாம்.