நார்ச்சத்து நிறைந்த வாழைப்பூ பச்சடி

பெண்களுக்கு ஏற்படும் மாதவிடாய் கோளாறுகளை வாழைப்பூ சரிசெய்யும். வாழைப்பூ பச்சடி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

வாழைப்பூ - 1
தேங்காய் துருவல் - 3 தேக்கரண்டி
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் - 1
தயிர் - 100 மி.லி.
உப்பு - தேவைக்கு

செய்முறை :

* வாழைப்பூவை பொடியாக நறுக்கி, சிறிது நீர் தெளித்து வாணலியில் கொட்டி, மூடிவைத்து சிறுதீயில் வேகவையுங்கள். வெந்ததும் இறக்கி, ஆறவிடுங்கள்.

* தேங்காய் துருவல், சீரகம், பச்சைமிளகாயை மிக்சியில் அரைக்கவும்.

* அத்துடன் வாழைப்பூவையும் கலந்து ஒரு சுற்று மட்டும் ஓடவிட்டு இறக்கவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த விழுது, உப்பு, தயிர் சேர்த்து நன்றாக கலந்து பரிமாறுங்கள்.

* வாழைப்பூ உதிரப்போக்கை கட்டுப்படுத்தும் தன்மையுள்ளது. அதனால் ரத்த மூலம் மற்றும் மாதவிடாய் காலத்தில் உண்டாகும் அதிக குருதி போக்கிற்கு இது சிறந்த உணவு. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் மலச்சிக்கலும் நீங்கும்.

You'r reading நார்ச்சத்து நிறைந்த வாழைப்பூ பச்சடி Originally posted on The Subeditor Tamil