கிரிஸ்பி மசாலா வடை ரெசிபி

அனைவருக்கும் பிடித்த சூப்பர் ஈவ்னிங் ஸ்னாக்ஸ் கிரிஸ்பி மசாலா வடை எப்படி செய்றதுன்னு இப்போ பார்க்கலாமா..?

தேவையான பொருட்கள்:

கடலைப் பருப்பு - ஒரு கப்

பட்டை - 1

பூண்டு - 5

இஞ்சி - 1

சோம்பு - அரை டீஸ்பூன்

பச்சை மிளகாய் - 5

வெங்காயம் - 1

கொத்துமல்லி - சிறிதளவு

கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு

எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

முதலில் கடலைப் பருப்பை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி சுமார் நான்கு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

ஒரு மிக்ஸி ஜாரில், இஞ்சி, பூண்டு, சோம்பு, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும். அத்துடன், ஊறவைத்த கடலைப் பருப்பை சேர்த்து ஒன்றும் பாதியாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

இதனை ஒர பாத்திரத்தில் கொட்டி, அத்துடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், கொத்துமல்லி, கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக பிசைந்துக் கொள்ளவும்.

பின்னர், ஒரு வாணலியில் பொரிப்பதற்கு எண்ணெய் ஊற்றி அது சூடானதும் மாவை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எடுத்து வடைப்போல் தட்டி அதில்போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.

அவ்ளோதாங்க.. கிரிஸ்பியான மசாலா வடை ரெசிபி..!

Advertisement
மேலும் செய்திகள்
how-to-make-coriander-satni-in-tamil
தனியாவில் இவ்ளோ டேஸ்ட்டான சட்னி பண்ணலாமா ?? மிகவும் சிம்பிளான ரெசிபி..
how-to-make-paneer-tikka-in-tamil
பன்னீர் டிக்காவை இப்படி செய்து பாருங்கள்..சூப்பராக இருக்கும்..
how-to-make-varagu-semiya-cheese-balls-in-tamil
மழைக்கு இதமாக.. குழந்தைகளுக்கு பிடித்ததாக.. வரகு சேமியா சீஸ் பால்ஸ் செய்வது எப்படி
how-to-make-healthy-green-leaves-kootu-in-tamil
பாசிபருப்பில் சத்தான கீரை கூட்டு செய்வது எப்படி??
small-to-look-at-but-big-on-health-how-to-make-chutney-with-small-onions
பார்க்கத்தான் சின்னது ஆனால் ஆரோக்கியத்தில் பெரியது!! சின்ன வெங்காயத்தில் சட்னி செய்வது எப்படி??
how-to-make-mothagam-in-tamil-recipe
கேசரியில் மோதகமா??அது எப்படி செய்வது?வாங்க சமைக்கலாம்..
how-to-make-ginger-satni-in-tamil
கொரோனாவை விரட்டும் இஞ்சி சட்னி செய்வது எப்படி??
benefits-of-sugarcane-juice
கரும்பு சாறை தினமும் பருகுவதால் உடலுக்கு என்ன நன்மை??வாங்க பார்க்கலாம்..
how-to-make-coconut-satni-in-tamil
வீட்டிலேயே ஹோட்டல் ஸ்டைல் தேங்காய் சட்னி செய்வது எப்படி??
how-to-make-mango-rice
புளிப்பான மாங்காய் சாதம் செய்வது எப்படி??