குழந்தைகள் விரும்பி பருகும் பன்னீர் பாயாசம் ரெசிபி

குழந்தைகள் விரும்பி பருகும் பன்னீர் பாயாசம் எப்படி செய்யறதுன்னு இப்போ பார்க்கலாம்..

தேவையான பொருட்கள்:

பால் - ஒரு லிட்டர்

பாதாம் - கால் கப்

முந்திரி - கால் கப்

உலர் திராட்சை - கால் கப்

நெய் - 2 தேக்கரண்டி

பன்னீர் - 200 கிராம்

ஏலக்காய்த்தூள் - அரை டீஸ்பூன்

சர்க்கரை - தேவையான அளவு

குங்குமப்பூ - ஒரு சிட்டிகை

கன்டெண்ஸ்டு மில்க் - அரை கப்

செய்முறை:

முதலில், பாத்திரத்தில் பால் ஊற்ற நன்றாக கொதிக்கவிடவும். பால் நன்றாக காய்ந்து கொஞ்சம் கெட்டியாகும்.

இடையே, பாதாம், முந்திரி, உலர் திராட்சையை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி நெய்யில் வறுத்து வைக்கவும்.

பால் கெட்டியானதும், அரை கப் கன்டென்ஸ்டு பால் சேர்க்கவும்.

ஒரு பக்கம் குங்குமப்பூவை கால் காப் பாலில் ஊறவிடவும்.

பன்னீரை துருவி பாலுடன் சேர்த்து கிளறி 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

அத்துடன், ஏலக்காய்த்தூள், தேவையான அளவு சர்க்கரை, குங்குமப்பூ சேர்க்கவும்.

இறுதியாக, வறுத்த பாதாம், முந்திரி சேர்த்து இறக்கி பரிமாறவும்.

அவ்ளோதாங்க.. சுவையான பன்னீர் பாயாசம் ரெடி..!

Advertisement
மேலும் செய்திகள்
how-to-make-coriander-satni-in-tamil
தனியாவில் இவ்ளோ டேஸ்ட்டான சட்னி பண்ணலாமா ?? மிகவும் சிம்பிளான ரெசிபி..
how-to-make-paneer-tikka-in-tamil
பன்னீர் டிக்காவை இப்படி செய்து பாருங்கள்..சூப்பராக இருக்கும்..
how-to-make-varagu-semiya-cheese-balls-in-tamil
மழைக்கு இதமாக.. குழந்தைகளுக்கு பிடித்ததாக.. வரகு சேமியா சீஸ் பால்ஸ் செய்வது எப்படி
how-to-make-healthy-green-leaves-kootu-in-tamil
பாசிபருப்பில் சத்தான கீரை கூட்டு செய்வது எப்படி??
small-to-look-at-but-big-on-health-how-to-make-chutney-with-small-onions
பார்க்கத்தான் சின்னது ஆனால் ஆரோக்கியத்தில் பெரியது!! சின்ன வெங்காயத்தில் சட்னி செய்வது எப்படி??
how-to-make-mothagam-in-tamil-recipe
கேசரியில் மோதகமா??அது எப்படி செய்வது?வாங்க சமைக்கலாம்..
how-to-make-ginger-satni-in-tamil
கொரோனாவை விரட்டும் இஞ்சி சட்னி செய்வது எப்படி??
benefits-of-sugarcane-juice
கரும்பு சாறை தினமும் பருகுவதால் உடலுக்கு என்ன நன்மை??வாங்க பார்க்கலாம்..
how-to-make-coconut-satni-in-tamil
வீட்டிலேயே ஹோட்டல் ஸ்டைல் தேங்காய் சட்னி செய்வது எப்படி??
how-to-make-mango-rice
புளிப்பான மாங்காய் சாதம் செய்வது எப்படி??