அசத்தலாக இருக்கும்.. கறி முட்டை ஆப்பம் ரெசிபி

வீட்டிலேயே சுவையான முட்டை ஆப்பம் எப்படி செய்யறதுன்னு இப்போ பார்க்கலாம்..

தேவையான பொருட்கள்:

முட்டை 

அரிசி - ஒரு கப்

அவல் - அரை கப்

தேங்காய்  2 தேக்கரண்டி

சிக்கன் குழம்பு - ஒரு கப்

செய்முறை:

முதலில் அரிசியை கழுவி சுத்தம் செய்து தண்ணீர் ஊற்றி சுமார் 4 மணி நேரம் ஊறவிடவும்.

இதேபோல், அவலை அரை மணி நேரம் ஊறவிடவும்.

பின்னர், அரிசி மற்றும் அவலை மையாக அரைத்து சுமார் 12 மணி நேரம் விடவும்.

அத்துடன் தேங்காய் விழுது, உப்பு சேர்த்து கலக்கி தயாராக வைக்கவும்.
கிண்ணத்தில் கறி குழும்பு, முட்டை உடைத்து ஊற்றி நன்றாக கலக்கிக் கொள்ளவும்

ஆப்பக் கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய்விட்டு தடவி மாவு ஊற்றி கடாய் முழுவதும் சுற்றி மூடிப்போட்டு 10 வினாடிக்கு மூடி விடவும்.

பின்னர், முட்டை கலவையை நடுவில் ஊற்றி கடாய் முழுவதும் பரப்பும்படி சுற்றிவிட்டு மூடிப்போட்டு வேகவிட்டு இறக்கவும்.

அசத்தலான சுவையில் கறி முட்டை ஆப்பம் ரெடி..!

Advertisement
More Ruchi corner News
how-to-make-groundnut-laddu
போர் அடிக்குதா.. வேர்க்கடலை லட்டு செய்து சாப்பிடலாமே!
Tasty-Banana-Poori-Recipe
தித்திக்கும் வாழைப்பழ பூரி ரெசிபி
Healthy-Ragi-Chappathi-Recipe
ஆரோக்கியமான கேழ்வரகு சப்பாத்தி ரெசிபி
Yummy-Chocolate-Paniyaram-Recipe
குழந்தைகளுக்குப் பிடித்த சாக்லேட் பணியாரம் ரெசிபி
Healthy-Green-Lentils-salad-Recipe
சத்தான முளைக்கட்டிய பச்சை பயறு சாலட் ரெசிபி
Tasty-Chicken-Brocolli-Fry-recipe
ருசியான சிக்கன் ப்ரக்கோலி வறுவல் ரெசிபி
Methi-Leaf-Masala-Chappathi-Recipe
வெந்தயக் கீரை மசாலா சப்பாத்தி ரெசிபி
Tasty-Cream-Bun-Recipe
புதுவிதமான சுவையில் கிரீம் பண் ரெசிபி
Tasty-Non-veg-Favourite-Goat-Brain-Fry-Recipe
அசைவப் பிரியர்களுக்குப் பிடித்த ஆட்டு மூளை வறுவல் ரெசிபி
Yummy-Sago-Laddu-Recipe
சுலபமா செய்யலாம் ஜவ்வரிசி லட்டு ரெசிபி
Tag Clouds