யம்மி.. ஜாங்கிரி ஸ்வீட் ரெசிபி

ஹலோ ருச்சி கார்னர் இன்னைக்கு ஜாங்கிரி எப்படி செய்றது பார்க்கப் போகிறோம்..

தேவையான பொருட்கள்:

உளுந்து - ஒரு கப்

சர்க்கரை ஒரு - கப்

சிவப்பு கலர் - 2 சிட்டிகை

உப்பு - ஒரு சிட்டிகை

செய்முறை:

முதலில் உளுந்தை சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.

பிறகு, வானொலியில் சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து பாகு காய்ச்சவும். அத்துடன் கலர் பொடியும் சேர்த்து கிளறவும்.

பின்னர், மெலிதான துணியில் சிறிய ஓட்டை போட்டு கோன் வடிவத்தில் தைத்து அதில் மாவை போடவும்.

வாணலியில், எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாக காய்ந்ததும் அதில் மாவை ஜாங்கிரி வடிவில் பிழியவும்.

சுட்ட ஜாங்கிரி ஒவ்வொன்றையும் எடுத்து சர்க்கரை பாகில் ஊற வைக்கவும்.

அவ்ளோதாங்க சுவையான ஜாங்கிரி ஸ்வீட் ரெடி..!

எங்களுடைய தமிழ் செய்திகளை உங்கள் மெயில் இன்பாக்சில் பெறுவதற்கு இங்கே உங்கள் மெயில் ஐடியை பதிவு செய்யவும் : Tamil news RSS

OR You can install Google News on Android or iOS, and then access our edition https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMP_rkQsw3YOnAw?oc=3&ceid=IN:ta through the app.

Advertisement
மேலும் செய்திகள்
how-to-make-coriander-satni-in-tamil
தனியாவில் இவ்ளோ டேஸ்ட்டான சட்னி பண்ணலாமா ?? மிகவும் சிம்பிளான ரெசிபி..
how-to-make-paneer-tikka-in-tamil
பன்னீர் டிக்காவை இப்படி செய்து பாருங்கள்..சூப்பராக இருக்கும்..
how-to-make-varagu-semiya-cheese-balls-in-tamil
மழைக்கு இதமாக.. குழந்தைகளுக்கு பிடித்ததாக.. வரகு சேமியா சீஸ் பால்ஸ் செய்வது எப்படி
how-to-make-healthy-green-leaves-kootu-in-tamil
பாசிபருப்பில் சத்தான கீரை கூட்டு செய்வது எப்படி??
small-to-look-at-but-big-on-health-how-to-make-chutney-with-small-onions
பார்க்கத்தான் சின்னது ஆனால் ஆரோக்கியத்தில் பெரியது!! சின்ன வெங்காயத்தில் சட்னி செய்வது எப்படி??
how-to-make-mothagam-in-tamil-recipe
கேசரியில் மோதகமா??அது எப்படி செய்வது?வாங்க சமைக்கலாம்..
how-to-make-ginger-satni-in-tamil
கொரோனாவை விரட்டும் இஞ்சி சட்னி செய்வது எப்படி??
benefits-of-sugarcane-juice
கரும்பு சாறை தினமும் பருகுவதால் உடலுக்கு என்ன நன்மை??வாங்க பார்க்கலாம்..
how-to-make-coconut-satni-in-tamil
வீட்டிலேயே ஹோட்டல் ஸ்டைல் தேங்காய் சட்னி செய்வது எப்படி??
how-to-make-mango-rice
புளிப்பான மாங்காய் சாதம் செய்வது எப்படி??