சோள மாவு அல்வா ரெசிபி

சோள மாவைக் கொண்டு ருசியான அல்வா எப்படி செய்றதுன்னு இப்போ பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

சோள மாவு - அரை கப்

சர்க்கரை - ஒன்றரை கப்

ஃபுட் கலர் - கால் சிட்டிகை

ஏலக்காய்த் தூள் - அரை தேக்கரண்டி

நெய் - 3 தேக்கரண்டி

முந்திரி - 12

செய்முறை:

முதலில், ஒரு பாத்திரத்தில் சோள மாவு, சர்க்கரை, ஃபுட் கலர், ஏலக்காய் தூள், தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

இந்த கலவையில் கட்டி இல்லாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு கடாயில் 2 தேக்கரண்டி நெய்விட்டு சூடானதும், கலவையை சேர்த்து கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.

இந்த கலவை கொஞ்சம் கெட்டியாக மாற ஆரம்பிக்கும். அப்போது, ஏலக்காய் தூள், வறுத்த முந்திரி சேர்த்து கிளறவும்.

கலவை நன்றாக வெந்து அல்வா பதத்திற்கு வந்ததும் இறக்கி, ஒரு தட்டில் நெய் தடவி அதில் கொட்டி சமப்படுத்தவும். அல்வா ஆறியதும் துண்டுகள் போட்டு பறிமாறவும்.

அவ்ளோதாங்க.. சுவையான சோள மாவு அல்வா ரெடி..!

எங்களுடைய தமிழ் செய்திகளை உங்கள் மெயில் இன்பாக்சில் பெறுவதற்கு இங்கே உங்கள் மெயில் ஐடியை பதிவு செய்யவும் : Tamil news RSS

OR You can install Google News on Android or iOS, and then access our edition https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMP_rkQsw3YOnAw?oc=3&ceid=IN:ta through the app.

Advertisement
மேலும் செய்திகள்
how-to-make-groundnut-laddu
போர் அடிக்குதா.. வேர்க்கடலை லட்டு செய்து சாப்பிடலாமே!
Tasty-Banana-Poori-Recipe
தித்திக்கும் வாழைப்பழ பூரி ரெசிபி
Healthy-Ragi-Chappathi-Recipe
ஆரோக்கியமான கேழ்வரகு சப்பாத்தி ரெசிபி
Yummy-Chocolate-Paniyaram-Recipe
குழந்தைகளுக்குப் பிடித்த சாக்லேட் பணியாரம் ரெசிபி
Healthy-Green-Lentils-salad-Recipe
சத்தான முளைக்கட்டிய பச்சை பயறு சாலட் ரெசிபி
Tasty-Chicken-Brocolli-Fry-recipe
ருசியான சிக்கன் ப்ரக்கோலி வறுவல் ரெசிபி
Methi-Leaf-Masala-Chappathi-Recipe
வெந்தயக் கீரை மசாலா சப்பாத்தி ரெசிபி
Tasty-Cream-Bun-Recipe
புதுவிதமான சுவையில் கிரீம் பண் ரெசிபி
Tasty-Non-veg-Favourite-Goat-Brain-Fry-Recipe
அசைவப் பிரியர்களுக்குப் பிடித்த ஆட்டு மூளை வறுவல் ரெசிபி
Yummy-Sago-Laddu-Recipe
சுலபமா செய்யலாம் ஜவ்வரிசி லட்டு ரெசிபி
Tag Clouds