ருசியை கூட்டும் ஆரஞ்சு புலாவ் ரெசிபி.. சுவையோ சுவை..!

ஆரஞ்சில் கேக், ஐஸ்கிரீம் போன்ற உணவுகளை சாப்பிட்டு இருப்போம். வெறும் ஆரஞ்சு சாறை வைத்து சுவையான புலாவ் சமைக்கலாம். வாங்க ருசியான ஆரஞ்சு புலாவ் செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருள்கள்:-
பாசுமதி அரிசி -2 கப்
ஆரஞ்சு சாறு -2 கப்
பட்டை -1 துண்டு
லவங்கம் -2
நெய் -2 ஸ்பூன்
உப்பு -தேவையான அளவு
வெங்காயம் -1
பச்சை மிளகாய் -4
பட்டாணி -சிறிதளவு
முந்திரிப்பருப்பு -2 ஸ்பூன்

செய்முறை:-
2 கப் பாசுமதி எடுத்து கொண்டு நன்றாக அலசி அதனுடன் ஆரஞ்சு சாறு, ஒன்றரை கப் தண்ணீர் ஊற்றி ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். அடுப்பில் குக்கரை வைத்து அதில் பட்டை, லவங்கம், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், பட்டாணி ஆகியவை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

நன்றாக வதங்கிய பிறகு ஊற வைத்த அரிசி, தேவையான உப்பு ஆகியவை சேர்த்து ஒரு விசில் வரும் வரை காத்து இருக்கவும். ஒரு கடாயில் நெய், முந்திரிப்பருப்பு போன்ற பொருள்களை கொண்டு தாளித்து புலாவில் சேர்த்து கிளறினால் சுவையான ஆரஞ்சு புலாவ் தயார்.

எங்களுடைய தமிழ் செய்திகளை உங்கள் மெயில் இன்பாக்சில் பெறுவதற்கு இங்கே உங்கள் மெயில் ஐடியை பதிவு செய்யவும் : Tamil news RSS

OR You can install Google News on Android or iOS, and then access our edition https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMP_rkQsw3YOnAw?oc=3&ceid=IN:ta through the app.

Advertisement
மேலும் செய்திகள்
how-to-cook-andra-pepper-chicken
காரசாரமான சுவையான ஆந்திரா நாடு பெப்பர் சிக்கன் ரெசிபி..! சூப்பர் டேஸ்ட்.. மிஸ் பண்ணிடாதீங்க
how-to-make-kovaikkai-masalapath-recipe
சுவையான கோவைக்காய் மசாலாபாத் செய்வது எப்படி?? வாங்க பார்க்கலாம்..
how-to-cook-cauliflower-soup
அருமையான வெயிட் லாஸ் ட்ரிங்க்! காலிஃபிளவர் சூப் செய்வது எப்படி? வாங்க சமைக்கலாம்..
how-to-make-saththu-mavu
இனி வீட்டிலே சத்துமாவு தயாரிக்கலாம்! கெமிக்கல் கலந்த மாவுக்கு குட்பை சொல்லுங்கள்..
how-to-make-pepper-chicken
காரசாரமான ஆந்திரா நாடு பெப்பர் சிக்கன் செய்வது எப்படி??
how-to-make-ragi-samiya-cutlet
சுவையான ராகி சேமியா கட்லெட் செய்வது எப்படி??
how-to-make-rava-potato-finger-fry
சுவையான.. கிரிஸ்பியான.. ரவா உருளைக்கிழங்கு ஃபிங்கர் ஃபிரை செய்வது எப்படி?
how-to-make-cucumber-pachadi
உடல் எப்பொழுதும் குளு குளுன்னு இருக்க இதை சாப்பிடுங்க..!
how-to-make-neem-tea
சர்க்கரை நோய் முழுவதும் குணமாக வேப்பம் டீ குடியுங்க..
how-to-make-capsicum
சப்பாத்திக்கு ஏற்ற குடைமிளகாய் தொக்கு செய்வது எப்படி??
Tag Clouds

READ MORE ABOUT :